Arama

Köy Süt MincisiPişirilen ve yağı alınan sütten yapılan minci çeşitidir.Sütün kreması (kaymağı) alındıktan sonra süt ateşte pişirilip kestirme dediğimiz yöntemle minci yapılır. Yaylalarda doğal ortamlarda otlayan inek, koyun veya keçiden sağılan sütlerle imal edilmiştir. Böreklerde, k..